次の日曜、10月25日は「世界パスタデー」です。始まりは1995年（平成7年）のこの日、イタリアのローマで「第1回世界パスタ会議」が開催。これを記念して1998年（平成10年）に制定されました。この日は、世界各国でパスタの魅力を伝える様々なイベントが開催される。EU(欧州連合)イタリアの「パスタ製造業者連合会」などが合同でパスタの販売促進キャンペーンを実施し、イタリアNo.1パスタブランド「Barilla（バリラ）」ではこの日にパスタを食べてもらおうとキャンペーンを展開しています。ちなみにパスタ（pasta）は、日本語の「麺類」とほぼ同義の概念をもつイタリア語で、スパゲッティ、ペンネ、ラザニアなどを含むイタリア料理の主要な要素の一つです。そんな「世界パスタデー」にオススメしたいのが、ハートオブマインドの営農課が自然栽培で育てたバジルを使用した「乾燥バジル」です。バジルは、食べると独自のさわやかな風味が広がる、イタリア料理ではおなじみのハーブです。乾燥させると、生のときとはまた違った豊かな香りが広がり、パスタをはじめサラダやスープなど色々な料理のスパイスとしてご利用いただけます。営農課の「乾燥バジル」をぜひ一度お試しください。（一瓶：500円）