今日はホワイトデーです。今や”バレンタインデーのお返しの日”として定着したこの日を制定したのは福岡市の菓子店とのこと。発案した当時(昭和52年頃)は「君からもらったチョコレートを僕の心（白いマシュマロ）でやさしく包んでお返しするよ」という意味づけから、マシュマロを返すのが正式なルールだったようです。
ホワイトデーについて調べてみると、お返しをするお菓子によって、意味があるようです。例えば、クッキーなら「仲の良い友達」やバウムクーヘンは層が重なっていることから、「幸せを重ねていきたい相手」との意味があるようです。
本日、月曜ですが「菓子工房ポコアポコ」営業中です。「レアバウム」、「プチバウム」といった直火炎バウムのほか、サクサク系からハード系まで色々なクッキーを取り揃えて、お客様のお越しをお待ちしております。