毎回、全国各地から多種多様なバウムクーヘンが集まるバウム好きにはたまらないイベントとして人気を博している「バウムクーヘン博覧会」がまた名古屋にやってきます。
私たち「ハートオブマインド」が運営する「菓子工房ポコアポコ」も出展の度に、多くのお客様からご注文やお問い合わせをいただいております。お近くの方はもちろん、名古屋にお知り合いの方がいらっしゃいましたら、ぜひ、お声がけをよろしくお願いいたします。「おいしさの輪」が全国に広がりますように。
＜開催日程＞
日時:2020年 11月3日(火)～11月9日(月)10:00～19:30※最終日は18:00で閉場
会場:松坂屋 名古屋展 本館7階 催事場（名古屋市中区栄三丁目16番1号）
【バウムクーヘン博覧会】webサイト
【菓子工房poco a poco】webサイト
早いもので「クリスマス」まで約二ヶ月。日本では「クリスマスにはケーキ」という印象ですが、アメリカではクッキーを食べるのが一般的です。サンタが訪ねてきた時に「クッキーとミルク」で一息ついてもらうための「おもてなし」との意味から定番となっています。今冬、ポコアポコでは「クリスマスクッキー」が発売決定。11月2日（月）より販売開始です。ぜひ、お買い求め下さい。
■1枚：100円
■6枚セット：500円（ラッピング・カード付）
次の日曜、10月25日は「世界パスタデー」です。始まりは1995年（平成7年）のこの日、イタリアのローマで「第1回世界パスタ会議」が開催。これを記念して1998年（平成10年）に制定されました。この日は、世界各国でパスタの魅力を伝える様々なイベントが開催される。EU(欧州連合)イタリアの「パスタ製造業者連合会」などが合同でパスタの販売促進キャンペーンを実施し、イタリアNo.1パスタブランド「Barilla（バリラ）」ではこの日にパスタを食べてもらおうとキャンペーンを展開しています。ちなみにパスタ（pasta）は、日本語の「麺類」とほぼ同義の概念をもつイタリア語で、スパゲッティ、ペンネ、ラザニアなどを含むイタリア料理の主要な要素の一つです。そんな「世界パスタデー」にオススメしたいのが、ハートオブマインドの営農課が自然栽培で育てたバジルを使用した「乾燥バジル」です。バジルは、食べると独自のさわやかな風味が広がる、イタリア料理ではおなじみのハーブです。乾燥させると、生のときとはまた違った豊かな香りが広がり、パスタをはじめサラダやスープなど色々な料理のスパイスとしてご利用いただけます。営農課の「乾燥バジル」をぜひ一度お試しください。（一瓶：500円）