こんにちは「ハートオブマインド」です。暖かい日も増え、「桜の便り」を心待ちにしています。そんな中、今日は「農福マルシェ&セルプ商品販売会 in パリオCITY」のご案内です。 昨今、農業と福祉が手を組む「農福連携」が注目されています。障がいのある方々と施設の職員たちが協力し...

おはようごさいます。「ハートオブマインド」です。私たちが運営する「菓子工房ポコアポコ」では看板商品の「レアバウム」や「プチバウム」などの「直火焼バウム」はもちろん、「さくさくクッキー」などの焼き菓子も多くのお客様にご好評をいただいております。そんな中、2月28日（日）には「...

〇あの「バウムの祭典」が今年も開催！ 日時:2021年 3月18日(木)～3月23日(火)10:00～20:00 ※最終日は17:00で閉場。 おはようごさいます。「ハートオブマインド」です。 早いもので今月ももう折り返し地点、もうすぐ3月となりあのイベントが開かれます。...

おはようごさいます。少しずつ寒さが和らぐ日も増えてきましたね。しかし、今週後半には再び降雪予報が出ており油断はできません。そんな中、今月17日は「天使のささやき記念日」です。 1978年2月17日、北海道で−41.2℃の最低気温を記録。...

おはようございます。いよいよ当日まで7日を切った「バレンタインデー」今年は「密を避ける」という理由から「リモチョコ」（オンラインでのチョコの購入）が注目されています。「菓子工房ポコアポコ」もオンラインショップにて商品をお買い求め頂けます。今年のバレンタインは「オンラインショ...

おはようございます。「ハートオブマインド」です。 1月も下旬となり、新ドラマが各局で放送が始まっています。そんな中、昨年末で活動休止となった「嵐」の松本潤さんが2023年の大河ドラマ「どうする家康」への主演が発表されました。...

嶺北を中心とした大雪は峠を越え、小康状態となったようですが未だに道路状況が悪い箇所もありますので、運転や通行の際はお気をつけください。また、屋根の雪下ろしなどに汗を流す人も多く、連日の除雪作業でお疲れのことといます。適度な休憩を取るなど無理せず日々の作業に当たって頂きたいと...

「ハートオブマインド」が「ふくいSDGsパートナー」に登録されました。 福井県では、SDGs（持続可能な開発目標）の理念に沿いながら、持続可能な地域・社会つくりを進めるため、企業や団体、教育・NPO、自治体など様々な主体が参画する官民連携プラットフォーム「福井県SDGsパー...

この度、弊社の「菓子工房ポコアポコ」が掲載されました。ぜひご覧ください。

菓子工房ポコアポコでは、本日11月2日より新商品「クリスマスクッキー」を販売します。毎月、月替り商品として販売している、お子様向け「プリントクッキー」の新作です。今回は、「クリスマス」をテーマにしました。「クリスマス気分が盛り上がること間違いなし」の可愛らしいイラストと一緒...

毎回、全国各地から多種多様なバウムクーヘンが集まるバウム好きにはたまらないイベントとして人気を博している「バウムクーヘン博覧会」がまた名古屋にやってきます。 私たち「ハートオブマインド」が運営する「菓子工房ポコアポコ」も出展の度に、多くのお客様からご注文やお問い合わせをいた...

早いもので「クリスマス」まで約二ヶ月。日本では「クリスマスにはケーキ」という印象ですが、アメリカではクッキーを食べるのが一般的です。サンタが訪ねてきた時に「クッキーとミルク」で一息ついてもらうための「おもてなし」との意味から定番となっています。今冬、ポコアポコでは「クリスマ...

次の日曜、10月25日は「世界パスタデー」です。始まりは1995年（平成7年）のこの日、イタリアのローマで「第1回世界パスタ会議」が開催。これを記念して1998年（平成10年）に制定されました。この日は、世界各国でパスタの魅力を伝える様々なイベントが開催される。EU(欧州連...

本日10月13日は「さつまいもの日」です。始まりは江戸時代、京都のあるところに焼き芋屋が登場し、その焼き芋屋の看板に「八里半」の文字が書かれていたことからと言われています。当時は「蒸し芋」として食べていたさつまいもですが、焼いたさつまいもが栗の味に似ていたことから「栗（九里...

ハートオブマインド営農課が「自然栽培」で育てた「八丈島オクラ」をパウダーにしました。一瓶に約50本分が入ってます。様々な料理に使えて、オクラの豊富な栄養を手軽に摂れます。一番のおすすめは「納豆」です。ネバネバ食材同士、相性バツグン！調理方法はとっても簡単で栄養いっぱい。はじ...

私たち「ハートオブマインド」が運営する「菓子工房ポコアポコ」では、9月1日より新商品「どうぶつクッキー」が好評販売中です。これまで、「うみのいきもの」や「こんちゅう」など、さまざまな「いきもの」のイラストを一緒に焼き上げたお子様向け「プリントクッキー」の新作です。今回は、こ...

「ハートオブマインド」8月の新商品「こんちゅうクッキー」のお知らせ。人気の昆虫のイラストが印刷されたクッキー。

明日は夏の風物詩の一つ、七夕ですね。北海道には七夕にまつわる面白い風習があるそうです。北海道・函館の一部地域には、七夕に子どもたちにお菓子を配る「ローソクもらい」と呼ばれるものです。明日は、ポコアポコの「リーフパイ」をどうぞ。

7月に入り、本格的な夏もすぐそこまで！という時期になりました。夏と言えば海水浴を楽しみにしている方も多いかと思います。しかし、今年はソーシャルディスタンスの確保が困難であることを理由に全国で海開きを見送る自治体が増えています。県内も美浜町内にある水晶浜など五つの海水浴場が、...

菓子工房ポコアポコでは、「ちょっと贅沢な味わいが大人だね・・・フルーツパウンドケーキ」に新フレーバー「シナモン＋くるみ」が登場しました。シナモンの豊かな香りと香ばしいクルミの食感がマッチしたケーキです。ぜひ、お買い求めください。既発の「ラムレーズン」と「チョコチップオレンジ...