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執筆者の写真Heart of Mind

オクラパウダー販売中!


ハートオブマインドでは、営農課で育てた「八丈島オクラ」をパウダーにして、販売しています。

オクラパウダーの調理例としては、、カレーに隠し味として入れたり、オクラの代わりに冷奴に乗せたりヨーグルトに混ぜたり、お好み焼きに振りかけたり、パウダーにしたことで色々な食べ物にかけて楽しむことができます。また、オクラの栄養も手軽に摂ることができます。


一度、試してみては。




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